INGREDIENTES:
- 150gr de azúcar
- 180 gr de harina
- 125 gr de mantequilla (punto pomada)
- 3 huevos
- 125 gr de yogurt de fresas
- 1/2 cucharada de levadura
- 3 fresas grandes
ELABORACIÓN
Colocamos el azúcar y los huevos en el vaso de la licuadora junto con el yogur y las fresas, licuamos por espacio de tres minutos y luego pasamos esta mezcla a la batidora, le añadimos la mantequilla y batimos 5 minutos, añadimos la harina previamente cernida con la levadura y rellenamos lo capacillos hasta la mitad, colocamos una cucharada de mermelada de fresa, colocamos mas mezcla encima y lo metemos al horno a 180 ºC por 20 a 25 minutos.
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